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发表时间：2007-12-7
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江苏省粮食流通与科技大会以来，常州市粮食局积极贯彻省局《关于“十一五”粮食流通科技发展的指导意见》精神，紧紧围绕我市粮食行业“十一五”发展规划目标，切实为全市粮食企业科技创新搞好指导服务，推动发展粮食精深加工，促进粮食产业结构调整，加快转变粮食经济增长方式，为社会主义新农村建设服务。在此我向各位领导和同志们汇报我市粮食行业科技创新和粮食深加工情况如下：
一、建立了良好的产学研合作基础
通过多年来的努力，国内许多科研院所与我市各级粮食部门和粮食企业建立了良好的合作关系，为我市粮食科技创新和粮食精深加工提供了强有力的支撑保障。如江南大学、南京农林大学、南京医科大学、江苏工业大学、武汉工业大学、国家粮食局科研院及无锡粮科院、中国农科院、南京农机化所等等。今年我市粮食行业与上述院所合作进行的重点科研和粮食深加工项目就有：江苏正昌集团有限公司与中国农科院、南京农机化所等共同承担的国家“十一五”科研攻关项目“生物质成形燃料产品及装备开发”和“大型饲料生产线(35吨川、时)关键设备及自动化控制研发”等项目；深宝实业•常州三井油脂有限公司与江南大学合作开发的年产5000吨大豆多肽项目；溧阳市袁老太米业有限公司与南京医科大学合作开发的年产1000吨发芽糙米项目等等。
二、粮油饲料机械科技创新具有国际先进水平
常州是国内著名的粮油饲料机械制造基地，溧阳已经是国内闻名的“饲料机械超市”。“十五”以来，我市的江苏正昌集团有限公司坚持自主科技创新，走精品之路，保持每年研发新产品30只左右，累计拥有国家专利技术•189项，完成国家火炬计划项目3个、国家重点新产品开发4个、省级火炬计划项目3个、省高新技术产品开发11个，创建省博士后技术创新中心1个和省粮食科研基地1个等等。2007年计划投入2000万元，研发新产品28只，其中3只核心产品技术达国际先进水平。“正昌”牌饲料机械产品技术水平全部达到国内领先水平，少数产品如颗粒压制机等达到国际先进水平，企业整体水平进入了世界同行业先进行列，“正昌”牌饲料机械产品已进入欧洲市场。随着去年瑞士布勒公司在中国的第四个制造基地——布勒(常州)机械有限公司落户我市溧阳，常州一溧阳同时拥有了中国驰名的“正昌”和世界著名的“布勒”，已成为全国最大的饲料机械制造基地。江苏正昌集团是以饲料工业为主体的中国最大的饲料机械加工设备和整厂工程制造商，下属20个分支企业，海内外30多家服务机构。“正昌”在2000年行业内首家获得中国驰名商标，2006年获得全国粮油饲料机械知名品牌和中国饲料机械行业内唯一获得“中国行业标志性品牌”称号。正昌人坚持“做正昌精品，创世界名牌”的信念，致力于世界一 流饲料机械与工程产品的研发。通过多年的努力，已累计开发360余只新产品。其中：国家级重点新产品18只，省高新技术产品35只，国家级火炬项目5只，省，级火炬项目3只，获得国家专利189项，“生物质成形燃料产品及装备研发”和“时产35吨大型制粒系列配套设备研发”同时被列为国家“十一五”重点攻关项目。“正昌”牌系列产品和成套工程已覆盖全国各省、市、自治区，远销世界40多个国家和地区，拥有3800多家、6900多台套各类专业制粒机用户，承建各类工程1300多座，工程项目涉及畜禽饲料、水产饲料及特种水产饲料、宠物饲料、牧草饲料、预混合饲料、浓缩饲料、酶蛋白生物饲料、啤酒花颗粒生产线、复混肥、仓储工程、木屑制粒、垃圾处理等。企业先后被授予“国家重点高新技术企业”、“全国三十强饲料企业”、“江苏省知识产权先进企业”、“江苏省博士后技术创新中心”、“江苏省粮食科研基地”、“江苏省重点名牌产品企业”等多项荣誉称号。
三、粮食精深加工及综合利用亮点突出
从去年的全社会粮食统计调查资料看，目前我市在技术水平、经营规模、品牌效应、市场拓展、产业带动、经济效益等方面比较突出的粮食精深加工企业及产品，主要有天目湖啤酒、天香味精、德盛米果、超级麦片满天星面粉、沁雪米粉、苏牌大米以及正昌饲料、水神饲料等，大部分企业都是省级龙头企业，大部分产品都是省名牌产品。如常州天目湖啤酒有限公司，依靠科技进步，发展粮食精深加工。2006年啤酒产量超过35万吨，粮食转化超过5万吨，粮食增值超过4倍l~2_k，上缴国家税收超过1亿元，是江苏最大的绿色食品(啤酒)生产企业，综合实力位列全国啤酒行业13强，人均创利税跃居全国同行业第6位；又如江苏苏南面粉有限公司，依靠科技进步，发展精细加工。积极采用国际先进水平的工艺装备，组建新产品研发中心，与武汉工业大学长期合作研发，从香港著名的食品制造企业——南德集团引进人才等等，为企业产品结构调整和市场开拓打下了坚实的基础，经济规模和经济效益快速增长。2006年销售收入突破2亿元，销售面粉14万吨，专用粉比例超过40％。出口面粉2．5万吨，创汇700万美元。目前，该企业正在实施总投资1．3亿元的迁扩建项目。再如江苏正昌集团有限公司，充分发挥装备制造优势，积极发展饲料产业。近年来，饲料产量规模保持30％l~l_k的增长速度，近期又完成了常州20万吨、淮安18万吨的扩能改造和新厂建设，建立了常州、徐州、淮安三大生产基地，总生产能力突破60万吨。还有溧阳康泰米业有限公司，积极开发大糠综合利用，如600千瓦时的大糠发电机组，企业用电成本下降50％；日处理稻谷300吨的大糠烘干机组，热能改煤炭为大糠，能源成本大幅下降；日产量10吨的大糠燃料棒生产机组，使大糠增值2倍以上。既降低了经营成本，稳定了生产用电，为大糠找到了出路，又为国家节约了能源，大大增强了成品大米的市场竞争力。2006年大米产量突破10万吨，取得了较好的经济效益和环境效益。
四、粮食精深加工发展不平衡
常州，曾经以粮食深加工和综合利用的显著业绩闻名于国内同行业。在粮油加工综合利用方面，肌醇、谷维素、脂肪酸、液体葡萄糖、果葡糖浆、酒精等产品的产量、质量全国领先，“常油”牌肌醇和“长城”牌液体葡萄糖出口量全国最大等等。但是，由于种种原因如体制、机制方面的深层次原因等等，目前除脂肪酸外，其他产品和技术已完全从我市粮食行业退出，这些教训很值得我们反思。其次，粮食转化的转化规模、技术水平、产品档次、粮食附加值和经济效益还有待进一步提高。据统计，目前全市粮食转化规模达50万吨以上，将近50％用于饲料加工，粮食转化方面必须培育更多的规模企业、品牌产品和附加值较高的终端产品，这就是我市粮食行业今后需要努力的方向。各位领导、同志们，通过这次会议和会议组织的参观活动，我们感受到了省局领导的重视关切，看到了兄弟市在粮食精深加工方面的成就，对我们今后工作有很大的启发、促进、帮助作用，使我们今后工作有了更进一步明确的方向。粮食精深加工大有文•章可做，也是新农村建设最贴切的课题。我们将借本次会议东风， 在全市粮食行业进一步掀起科技兴粮的高潮，动员全市粮食经营者发展粮食精深加工。首先，我们要抓好2007年全市粮食行业总投资达7．5亿元的重点研发、技改和粮食现代物流等12个主要项目建设，确保项目进度。其次，要对调研过程中的后备研发项目跟踪促进，为企业牵线搭桥，为企业咨询服务，了解企业实际需求，帮助企业解决困难，主动与发改、农林、科技、经贸、银行等部门沟通联系，促进有效的行政资源、金融资源、科技资源为粮食科技创新、粮食精深加工和粮食产业化经营服务，以实际行动完成本次会议下达的任务。
（常州市粮食局）
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