昌吉市农业发达，交通便利，相对雄厚的产业基础以及区位上的明显优势，使得该市对周边地区具有天然的辐射带动力。上世纪九十年代以来，地处昌吉市域的天山面粉、麦趣尔、昌通番茄以及益海粮油、笑厨酱油等涉农企业相继崛起，发挥了重要产业龙头作用。

    2003年，昌吉高新技术产业区与榆树沟工业园进行合并，规划面积34平方公里的榆树沟工业园作为高新区新区，重点发展食品加工业，从而进一步奠定了昌吉市作为北疆首屈一指的食品加工核心区地位。

    目前新区进驻企业达到36家，其中30家已经建成投产，销售收入超过500万元的规模化企业占90％以上。众多新创办的食品加工企业中，最引人注目的包括汇源食品饮料有限公司。该企业今年预计实现工业产值2000万元，明年有望突破5000万元。

    娃哈哈乳业万吨工业奶粉项目目前土建已基本完工，计划明年春天投产。此外该企业还将兴建年产1．7亿瓶乳蛋白饮料的生产线。在建项目还有上好佳公司，该企业部分厂房已经完工，明年8月试生产，年产膨化休闲食品3000吨，产值预计在9000万元左右。

    新疆谭氏食品瞄准的是中亚市场，今年7月，该公司日处理450吨的番茄酱生产线建成投产，同时还试生产了一部分苹果酱和胡萝卜酱。

    金鑫生物科技发展有限公司是一家油脂加工企业，年加工能力达到10万吨，今年该企业完成加工产值1．7亿元。

    此外还有加工红花籽油的恒冠生物技术有限公司，年产3万吨葡萄原汁的新奥果汁等。值得关注的是，所有这些企业，在原料取向上都采取立足昌吉市本地、向周边县市延伸的办法，以此来获得地缘和资源的双重优势。

    “今年1月—10月园区实现工业产值5．6亿元，其中食品加工占75％。”昌吉高新技术产业区产业发展局负责人汤新丽告诉记者。